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Ajuda ....Receita Founders Red Rye IPA
Enviado: 20 Mar 2023, 13:05
por Barão
Boa tarde confrades .....alguem teria um clone dessa receita ?
Re: Ajuda ....Receita Founders Red Rye IPA
Enviado: 21 Mar 2023, 14:25
por Thiago
Opa blz
Barão
Cara eu vi alguma coisa no sites gringos
Pale Ale (66%)
Rye malt (17%)
crystal 80 (6%)
Crystal 40 (4%)
Carapils (4%)
Aromatic (2%)
14 SRM,
OG=1.064 @ 75% eficiência
perle 70 IBU inicial
amarillo 20 IBU, 10m
50g amarillo no DH
American Ale 20 graus
Terá que adaptar para os insumos que temos disponível no Brasil, usar o formato de medidas métrico.
Todas que vi o amargor é alto, não conhecia essa cerveja.
https://www.homebrewtalk.com/threads/fo ... ne.151489/
Re: Ajuda ....Receita Founders Red Rye IPA
Enviado: 22 Mar 2023, 11:37
por Barão
Opa Thiago ..... ajudou muito !! .....vou fazer as tranformações de L para EBC ...
Obrigado
Re: Ajuda ....Receita Founders Red Rye IPA
Enviado: 23 Mar 2023, 16:28
por Thiago
Depois fala como ficou a receita, cara eu não vi a relação BU/GU mas a receita é bem amarga.
Barão escreveu: ↑22 Mar 2023, 11:37
Opa Thiago ..... ajudou muito !! .....vou fazer as tranformações de L para EBC ...
Obrigado
Re: Ajuda ....Receita Founders Red Rye IPA
Enviado: 21 Abr 2023, 18:25
por Barão
Ficou ótima ....uma das melhores que já fiz
Re: Ajuda ....Receita Founders Red Rye IPA
Enviado: 25 Abr 2023, 09:21
por Thiago
Ficou linda, deu até vontade de fazer esse clone, uma cerveja que vai bem nesse clima mais ameno do ano.
você usou 150g no dh para 20 litros?
Barão escreveu: ↑21 Abr 2023, 18:25
Ficou ótima ....uma das melhores que já fiz
Re: Ajuda ....Receita Founders Red Rye IPA
Enviado: 04 Mai 2023, 19:44
por Barão
Sim 150 gr no DH para 20 lt